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Tomate Mozza -
13€
tomate, fior di latte, huile d’olive, origan
La bufala (2 pièces) -
17€
Tomate, mozzarella di bufala, roquette, huile d’olive
La burrata (2 pièces) -
17€
Tomate, burrata, roquette, huile d’olive
Croquettes de fromage -
15€
Croquettes de crevettes -
17€
Bruschette all’Italiana -
13€
pains grillés, tomates, huile d’holive, ail et origan
Insalata all’italiana -
13€
salade mixte, tomates, mozzarella, olives
Antipasto “La Molisana” -
24€
charcuteries et fromages italiens
Scampi all’aglio -
21€
Scampis, ail, huile d’olive
Salade Ceasar -
16€
salade mixte, tomates, concombres, eaux, poulet
Carpaccio de boeuf -
21€
Boeuf, tomates cerises, roquette, parmesan
Salade César -
16€
SUGGESTION: salade mixte, tomates, oeuf, poulet
Bruschetta Mixte -
18€
SUGGESTION
Fior di Primavera -
23€
SUGGESTION: burrata, jambon de parme, bruschetta, tomates, roquette
Spaghetti alla bolognese -
15€
Spaghetti alla carbonara -
18€
Spaghetti alle vongole -
23€
SUGGESTION: spaghetti aux palourdes
Spaghetti alla genovese -
18€
Pesto, tomate cerises, crème
Spaghetti aglio e olio -
14€
Rigatoni alla Molisana -
18€
légumes de saison, huile d’olive
Gnocchi 4 formaggi -
20€
Orecchiette alla pugliese -
22€
Sause tomate, boulettes de boeuf, parmesan
Ravioli Molisani -
23€
pommes de terre, blettes, saucisse sèche porc et boeuf, mozzarella, fromage de chèvre, parmesan
Rigatoni all’amatriciana -
18€
Penne all’arrabbiata -
15€
Rigatoni all’Amatriciana -
18€
SUGGESTION: rigatoni, sauce tomate, guanciale, pecorino
Classiques
Margherita -
13€
Sauce tomate, fior di latte, parmesan, basilic, huile d’olive.
Marinara -
11€
Tomate, ail, anchois, origan, huile d’olive
Capricciosa -
19€
Tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, artichauts, anchois, olives, huile d’olive
Bufalina -
17€
Tomate, mozzarella di bufala, huile d’olive, basilic
Diavola -
18€
Tomate, salami picant, fior di latte, basilic, huile d’olive
Parmigiana -
17€
Sauce tomate, provola fumé, aubergines, basilic, parmigiana, huile d’olive
4 stagioni -
18€
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, artichauts, olives, huile d’olive
Contadina -
18€
Fior di latte, saucisse italienne, friarielli
SPECIALES BLANCHES
Ortolana -
17€
Fior di latte, légumes de saison, huile d’olive, parmesan
4 formaggi -
17€
Fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, huile d’olive, basilic
‘Nduja -
20€
Fior di latte, ‘nduja, guanciale, parmesan, basilic, huile d’olive
La Molisana -
22€
Fior di latte, burrata, jambon cru de Parme, huile d’olive, basilic, tomate cerises
La forestiera -
22€
Fior di latte, crème de pistache, mortadelle, huile d’olive, burrata, basilic
Tonno e cipolla -
18€
SUGGESTION: Fior di latte, thon, onions rouges
Gustosa -
22€
SUGGESTION: Fior di latte, saucisses, ricotta, truffe, parmesan
Adriatica -
20€
provola, broccolis friarielli, olives, anchois
Bufala e tartufo -
22€
mozzarella de bufala, parmesan, crème de truffffe
Pizza Primavera -
22€
SUGGESTION: mozzarella fifiordilatte, pomodorini, jambon de Parme, ruquette, parmesan
Pizza Sorrento -
22€
SUGGESTION: mozzarella fiordilatte, scampis, zucchine, rucola
SPECIALES ROUGES
Volturno -
21€
sauce tomate, fifior di latte, poivrons, gorgonzola, saucisse fraiche
Valle fiorita -
16€
(VEGANE) Sauce tomate, tomates sèches, champignons, olives, courgettes
Nonna Pina -
23€
Sauce tomate, bocconcini di bufala, boulette, bord farci ricotta, huile d’olive, basilic
Fiore molisano -
20€
Sauce tomate, fior di latte, guanciale, artichauts, roquette, huile d’olive
Pizza Polpette -
22€
Sauce tomate, bufala, boulettes, burrata, parmesan, huile d’olive, basilic
Partenopea -
20€
Sauce tomate, bufala, tomates cerises, aubergines, parmesan, huile d’olive, basilic
La Paesana -
20€
sauce tomate, saucisse seché au fenouille, anchois, cappres ail, origancappres origan
Boscaiola -
18€
SUGGESTION: sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon cuit, champignons
Mainarde -
21€
SUGGESTION: sauce tomate, mozzarella fiordilatte, saucisse seché, origan, champignon
Calzone
Pulcinella -
20€
Sauce tomate, boulettes, friarielli, parmesan, huile d’olive, basilic
Napoli -
18€
Sauce tomate, ricotta, fior di latte, salami de naples, parmesan, poivre, huile d’olive, basilic
Vesuvio -
18€
Sauce tomate, fifior di latte, champignons, jambon, parmesa
Tiramisù maison -
9€
Mousse au chocolat -
9€
Sorbetto limone e limoncello -
10€
sorbet au citron et limoncello
Dame blanche -
9€
Panna cotta -
9€
fruits rouges • chocolat • caramel • pistache
Sorbetto limone -
6€
sorbet citron
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